Německo má vzkvétající trh pro kuřata. Drůbeží maso i vejce jsou v zemi považována za základní zboží a jsou jím již mnoho let.
U kuřat se poprvé předpokládá, že k evropským břehům přišli Féničané v 1. tisíciletí př. N. L. Vychovali je podél pobřeží Středozemního moře a do Španělska. Odtud byla zřejmá snadnost chovu kuřat pro výrobu potravin a rychle se rozšířila po zbytku kontinentu.
Německo má po mnoho let intenzivní šlechtitelské programy k posílení určitých vlastností těchto prvních kuřat. Výsledkem je, že nyní má svět Německo, aby poděkovalo za mnoho jedinečných kuřecích plemen. Některé z nich nevydržely celé věky, ale ty, které jsou oblíbené, jsou oblíbené kvůli výhodám pro každého chovatele drůbeže. Tyto zahrnují:
- Německá plemena bývají buclatá, masitá kuřata
- Jsou vysoce přizpůsobiví a vytrvalí
- Slepice nesou mnoho vajec a jsou široce používanými komerčními plemeny
Náš seznam obsahuje kuřata německého původu, která jsou stále ještě dnes. Zde je 16 nejlepších německých kuřecích plemen, od běžných dvorních kohoutů po ceněné okrasné ptáky.
1. Augsburger
Příspěvek sdílený ?? Yorkshire Hens & Friends ?? (@ yorkshire.hens.and.friends) Německý Langshan pochází z Croad Langshan, těžkého kuřecího plemene, které pravděpodobně pochází z Číny. Tito ptáci poprvé přišli do Evropy v roce 1969 a poté byli kříženi s Minorkou a Plymouthskou skálou, aby vytvořili německého Langshana. Tato kuřata jsou také dvojího účelu, ale jsou chována především pro jejich maso kvůli jejich těžké hmotnosti. Kohouti mohou vážit až 10 liber. Mají jediný hřeben a nohy mají holé a modré. Příspěvek sdílený Familjen Skoogs Hönshus? (@ skoogs.honshus) Kuře Kraienkopp bylo vyvinuto v příhraniční oblasti mezi Nizozemskem a Německem. Jsou to střední až velká kuřata se vzácným měkkým opeřením, které je odlišuje od výstavních ptáků. Plemeno Kraienkopp vzniklo křížením Malajska s kuřaty Silver Duckwing Leghorn. Byly představeny v Nizozemsku nejprve v roce 1920 a poté v Německu v roce 1925. Kraienkopp je dnes poměrně vzácný, protože jsou primárně známí jako výstavní ptáci a nejsou nijak zvlášť užiteční. Slepice snášejí špinavě bílá vajíčka a jsou s nimi docela ubohá. Příspěvek sdílený Zwerghühner und Wachteln (@oesterreichische_zwerghuehner) Kuřecí plemeno Frizzle vypadá, jak zní. Po celém těle mají zkroucené nebo zkadeřené peří. USA je neuznávají jako plemeno, protože několik dalších plemen může nést tento neobvyklý gen pro kudrnaté peří. O těchto kuřatech není příliš známo, i když se předpokládá, že gen byl nejprve vyšlechtěn v Asii a později vyvinut v Německu. Používají se čistě jako výstavní kuřata. Vorwerk neboli Vorwerkhuhm je kuře standardní velikosti i bantam. Nesouvisí s německou společností Vorwerk, která vyrábí vysavače. Kuře je jedním ze vzácných plemen zlatého peří s černou hlavou a ocasním peřím. Už nejsou běžní, ale byli, když je Oskar Vorwerk choval v roce 1900. Tito ptáci by mohli být také známí jako Golden Lakenvelder, protože byli nejprve chováni s kuřaty Lakenvelder. Jsou to kuřata dvojího účelu. Slepice každoročně produkují asi 170 vajec a kohouti mohou vážit až 8 liber. Kuře Totleger je staré domestikované kuře, které je v současné době ohroženo. Byly vyvinuty před více než 400 lety ve Vestfálsku a úzce souvisí s kuřaty Ostfriesische Möwe. Název kuřete pochází z původního názvu Alltagsleger, což znamená každodenní vrstvu, protože slepice jsou tak plodné. Kvůli nízkému německému vlivu se termín vyvinul do „Totleger“, volně překládající se do „snáší vejce až do smrti“. Totleger přichází ve dvou krásných vzorech peří, včetně zlatých a stříbrných tužek. Yokohama má klamné jméno, takže to zní, jako by jeho zemí původu bylo Japonsko. Ve skutečnosti toto fantastické kuřecí plemeno pochází z Německa a je známé svým jedinečným zbarvením a dlouhými ocasními pery. Hugo du Roi je vyvinul v 80. letech 19. století z okrasných rostlin v Evropě a poté je ve druhé polovině 50. let doplnil japonskými ozdobnými kuřaty. Některé z těchto japonských ptáků byly odeslány z Jokohamy a název německých verzí se uvízl. Slepice každoročně snášejí jen asi 80 malých vajec, takže tito ptáci jsou chováni především pro účely ukázky.
6. Italiener / German Leghorn
9. Krüper / German Creeper
14. Vorwerk
15. Westfälische Totleger / Westphalian Totleger
16. Jokohama
15 kuřecích plemen, kterým se daří v chladném počasí (s obrázky)
Některá kuřata snášejí chladnější teploty než jiná. Tato příručka se zaměřuje na nejlepší plemena, která vydrží chladné počasí
9 kuřecích plemen zvěře používaných jako stíhací drůbež (s obrázky)
Protože kohoutí zápasy a další herní sporty jsou právem na ústupu, mnoho bojových ptáků objevuje nová a smysluplná zaměstnání. Další informace o těchto plemenech najdete v našem průvodci
15 nejbarevnějších a nejkrásnějších kuřecích plemen (s obrázky) (s obrázky)
Pokud chcete přidat do svého kohouta krásné kuře, budete se chtít podívat na top 15. Jejich zbarvení není nic jiného než úchvatné a naše obrázky
